Sazone la costilla con poca sal y reserve. Pelar las cebollas y cortar en rodajas. Toma la mitad de la cebolla y hacer una capa en el fondo de la olla de presión. Coloque la costilla sobre la capa de la cebolla y agregar el tocino. Cubra la costilla y el tocino con la otra mitad de la cebolla. Tape la olla y lleve a fuego medio por 45 minutos o hasta que el líquido en su interior se seque.
