Esta inusual mermelada se presta a múltiples usos en la cocina. A continuación te damos algunas ideas para aprovecharlo al máximo:
- Vinagreta de queso: Sirve con quesos frescos o maduros para un contraste de sabores único.
- Cobertura de crostini: Unte mermelada sobre una tostada y cubra con queso de cabra o prosciutto para obtener un entrante elegante.
- Acompañamiento de carnes: Úselo como salsa para acompañar carnes blancas o rojas a la parrilla.
- Ingrediente de postre: Úselo para cubrir pasteles o postres horneados para darle un toque inusual pero delicioso.
La mermelada de hinojo sin azúcar es una opción culinaria intrigante que vale la pena probar. Con su sabor único y muchos beneficios para la salud, puede convertirse en una presencia permanente en tu cocina, enriqueciendo tus comidas con sabor y vitalidad.
