Cómo preparar mayonesa de aguacate o palta: sabroso, saludable, vegetariano y amigable con la dieta

Asegúrate de que el aguacate esté a temperatura ambiente antes de comenzar a preparar la mayonesa. Esto ayudará a que se mezcle más fácilmente.
Si no tienes aceite de girasol, puedes usar aceite de oliva o cualquier otro aceite neutro.
Si la mayonesa queda demasiado espesa, agrega un poco más de jugo de limón o agua para diluirla.
Si quieres una mayonesa más picante, agrega un poco de chile en polvo o salsa picante.
¡Disfruta de tu mayonesa de aguacate casera y saludable!