Procedimiento para preparar un aperitivo rápido para fiestas
- En un recipiente pequeño, mezcla la salsa de tomate con sal y aceite de oliva. Asegúrate de obtener una mezcla uniforme.
- Desenrolla una lámina de hojaldre sobre una superficie plana y extiende la mitad de la mezcla de salsa de tomate sobre ella. Espolvorea con orégano y esparce el queso parmesano de manera uniforme.
- Doble la masa de hojaldre sobre sí misma, presionando ligeramente para sellar. Corta en cuadrados y colócalos en el refrigerador durante 10 minutos.
- Repite el proceso con la segunda lámina de hojaldre, esta vez rellenándola con queso y lonchas de salami. Dobla y corta en cuadrados, llevando al refrigerador por 10 minutos.
- Coloca ambos conjuntos de cuadrados en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Pincela con yema de huevo batida y aceite de oliva.
- Espolvorea las semillas de amapola sobre los cuadrados de tomate y las semillas de sésamo sobre los cuadrados de queso y salami.
- Transfiere la bandeja al horno precalentado a 180°C/360°F y hornea por 25 minutos, o hasta que los cuadrados estén dorados y crujientes.
¡Listos para servir, estos bocados hojaldrados son una combinación perfecta de texturas y sabores! Disfrútalos como aperitivo o como acompañamiento en cualquier ocasión especial. ¡Buen provecho!
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