Cómo hacer Sándwich de miga paso a paso

Preparación

  1. Comencemos preparando los ingredientes. Pela los huevos duros y córtalos en rodajas finas. Luego, corta el jamón cocido y el queso en rebanadas delgadas.
  2. Coloca una rebanada de pan de molde sobre una superficie plana, como una tabla de cortar. Extiende una fina capa de manteca sobre la rebanada de pan.
  3. Agrega una capa de jamón cocido sobre la manteca.
  4. Luego, coloca una segunda rebanada de pan de molde sobre el jamón y unta manteca sobre esta rebanada.
  5. Agrega una capa de queso sobre la manteca.
  6. Continúa alternando capas de pan de molde, jamón y queso hasta que tengas 6 capas de relleno en total. Deja la última rebanada de pan sin untar manteca.
  7. Presiona suavemente el sándwich para compactarlo.
  8. Cubre el sándwich con papel film y colócalo en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Esto ayudará a que las capas se adhieran bien y será más fácil cortar el sándwich en porciones individuales.
  9. Después de que el sándwich haya reposado en el refrigerador, retira el papel film y corta los bordes para que queden uniformes.
  10. Luego, corta el sándwich de miga en triángulos o cuadrados, según tu preferencia.
  11. Si lo deseas, puedes servir con mayonesa y mostaza.

Este sándwich de miga es una verdadera delicia y un clásico argentino. Es ideal para disfrutar en reuniones, picnics o como un sabroso aperitivo. ¡Esperamos que lo disfrutes!

 

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