Preparación:
- Comienza pelando los plátanos maduros y picados. Luego, colócalas en un recipiente apto para congelar y déjalas en el congelador durante al menos dos horas, o hasta que estén completamente congeladas.
- Una vez congelados los plátanos, sácalos del congelador y déjalos reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que se blanqueen ligeramente.
- En un procesador de alimentos o exprimidor potente, coloca los plátanos congelados y los arándanos. Muele la mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Agrega la crema de leche a la mezcla de plátano y azul. Procesa nuevamente hasta que todos los ingredientes se combinen perfectamente y obtengas una mezcla homogénea y cremosa.
- Coloca la mezcla en un recipiente apto para congelar y cúbrela con film transparente para evitar la formación de cristales de hielo. Coloca el recipiente en el congelador y déjalo reposar por al menos 4 horas, o hasta que el recipiente esté completamente congelado.
- Una vez pasado el tiempo de congelación, retira la tapa del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente unos minutos para que se derrita ligeramente y sea más fácil de servir.
- Coloca la rodaja cremosa de plátano en vasitos o conos y disfrútala todo lo que quieras con tus ingredientes favoritos, como unos trozos de chocolate, nuggets o salsa de caramelo.
Conclusión
La rodaja cremosa de plátano es una deliciosa opción para disfrutar en los días calurosos o simplemente como refrescante efecto posterior en cualquier época del año.
Con solo tres ingredientes y un simple paso, puedes crear una tarta de queso casera suave, cremosa y con mucho sabor. No amigos prueba esta receta y deleita a tus seres queridos con una rodaja de plátano casero que los sorprenderá
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