La pechuga a la crema es un plato versátil que se puede adaptar fácilmente a diferentes gustos y preferencias. Puedes agregar ingredientes como champiñones, espinacas, pimientos o hierbas frescas para crear variaciones de sabor.
La salsa cremosa a base de crema le proporciona a la pechuga de pollo un sabor suave y reconfortante que combina bien con una variedad de ingredientes y especias.
Aunque parece un plato sofisticado, la pechuga a la crema es bastante fácil de preparar y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. Es una excelente opción para cocineros principiantes o para quienes buscan una comida rápida y sabrosa.
Ingredientes para hacer pechuga a la crema
- 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de manteca
- 1 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de champiñones cortados en rodajas (opcional)
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de tomillo seco (opcional)
- Perejil fresco, picado (para decorar).
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