Comenzamos calentando en un cazo la leche mezclada con 150 gramos de azúcar hasta que se disuelva, sin embargo batimos los huevos, 150 g de azúcar hasta que se integren, luego la maicena, todo sin dejar grumos. agrega la leche poco a poco. Lleva a ebullición y deja hervir 2 minutos, batiendo constantemente y controlando que no se queme ni se pegue. Deja enfriar y agrega la esencia de vainilla. ¡Listo!
