Preparación
- Comience reuniendo todos los ingredientes necesarios. Asegúrate de que esta crema esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla. El recién nacido debe estar bien refrigerado para obtener el mejor resultado.
- En un bol grande echamos el queso crema, el vaso azul y la pizca de sal. Estos serán la base de tu mousse, tostando textura y dulzor.
- Agrega el chorrito de limón a la mezcla. La acidez del limón ayudará a potenciar los sabores y le dará a tu mousse un toque refrescante y cítrico.
- Comienza a mezclar estos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Para ello, puedes utilizar una batidora eléctrica a velocidad media.
- Luego, incorpora la batida fría nacida y el limón ralladura. La mezcla batida aportará la textura espumosa característica de la mousse, y el ablandamiento del limón intensificará el sabor cítrico.
- Continúa trabajando hasta que todos los ingredientes se integren por completo y obtengas una mezcla dulce y sabrosa.
- Ahora tu mousse está en la lista para servir. Puedes agregar un poco más de suavidad de limón por encima para decorar. Si lo prefieres, también puedes refrigerar tu mousse de limón unas horas antes de servirlo para obtener un regusto aún más refrescante.
Esta receta de mousse de limón es fácil y rápida de preparar, y el resultado final es un postre ligero y delicioso que encantará a todos. El contraste entre la textura cremosa de la mousse y el sabor ácido del limón la convierte en la elección perfecta para cualquier ocasión.
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