Al hacer aderezos caseros tienes control total sobre los ingredientes que utilizas y de esta manera podemos evitar aditivos artificiales, conservantes y otros ingredientes no deseados, optando por opciones más saludables y naturales.
Preparar aderezos en casa puede ser más económico a largo plazo, especialmente si consumes regularmente aderezos como vinagres para ensaladas o salsas para acompañar platos.
Ingredientes para preparar aderezos caseros
Aderezo de Limón y Albahaca
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Aderezo de Mostaza y Miel
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de miel
- 1/4 taza de vinagre de vino blanco
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Aderezo de Jengibre y Soja
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita de miel
- 1/4 taza de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Aderezo de Aguacate y Limón
- 1 aguacate maduro
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Aderezo de Menta y Yogur
- 1 taza de yogur natural
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
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