2- Poco a poco, echamos la leche (previamente calentada) y añadimos los condimentos al gusto.
3- Remueve hasta que espese. Ahí lo tienes, ¡disfrútalo!
Salsa de pimienta
Ingredientes:
2 cucharadas cucharada de pimiento entero variedad (rosa, negro, blanco, etc.)
1 taza de vino tinto
Condimentos al gusto
Cómo hacer salsa de pimienta
1- En una sartén poner los granos de pimienta enteros y dejar tostar un rato. Luego añadimos la taza de vino tinto, añadimos el condimento al gusto y esperamos hasta que haya desaparecido todo el alcohol y la salsa haya espesado un poco.
¡Te recomiendo que lo pruebes con carnes rojas!
Salsa holandesa
Ingredientes:
2 cdas. cucharada de Manteca
2 yemas de huevo
3 cdas. cucharada de jugo de limón
Cómo hacer salsa holandesa
1- En una cacerola, derrita la mantequilla. Luego añadimos la yema de huevo y el zumo de limón. Esta preparación debemos mezclar constantemente hasta que espese (obviamente con el fuego al mínimo).
Ingredientes del aderezo
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