Cocinar un bistec puede parecer un proceso sencillo. Pero ese no es el caso, necesitas una atención especial para que quede perfecto.
Vierte el aceite de oliva sobre la carne y distribúyelo. Luego agregue sal y pimienta por ambos lados.
Dorar la carne en una sartén antiadherente y luego masajear con mantequilla y un diente de ajo.
Transfiera la carne a un plato y cubra con papel de aluminio.
Déjalo reposar unos minutos y luego sírvelo.
