Churros caseros + estupendas versiones que te darán mucha alegría

Modo de preparo

1. En una cacerola, poner la leche, el agua, la mantequilla y el azúcar. Llévalo al fuego y déjalo hervir.
2. Cuando hierva, añade toda la harina de trigo de una vez.
3. Agitar bien. La masa será pesada, pero con cuidado y paciencia funciona. Revuelva bien en el fondo de la sartén.
4. Después de eso, déjalo reposar durante 3 minutos para que se enfríe.
5. En un recipiente, rompa el huevo y bátalo con un tenedor.
6. Después de que esté bien batido, añádelo poco a poco a la masa para que no tengas tanta dificultad.
7. Use un modelador para que lo ayude en este proceso.
8. Si no, puedes usar una manga pastelera con boquilla de pitanga, no hay problema.
9. Calentar la sartén con aceite y dar forma a los churros. Echar los churros ya moldeados en la grasa.
10. Déjalo freír hasta que esté dorado.
11. Una vez dorado, rebozar en azúcar y canela.
12. Una vez hecho esto, solo rellena con dulce de leche y tus churros estarán listos.