Churrasco de Chancho
Sazona las chuletas con ajo, comino, ají panca, jugo de limón, sal y pimienta. Deja marinar por al menos 30 minutos.
Calienta una sartén con un poco de aceite y fríe las chuletas hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Sirve caliente, acompañado de arroz blanco, papas fritas o ensalada.
¡Espero que disfrutes preparando y saboreando estas recetas tradicionales de la cocina peruana!
