¿Cómo se preparan?
Lo primero que haremos será sazonar las chuletas con sal y pimienta para después dorarlas en un sartén grande con aceite caliente. Aparte ponemos a hervir los tomates. Cuando las chuletas estén doradas por ambos lados agregamos el tomate hervido licuado con los chiles chipotles, vaciamos esta mezcla en el sartén con las chuletas, agregamos la coca cola, la pizca de tomillo, pizca de mejorana, y las hojas de laurel, revolvemos y tapamos el sartén para hervir a fuego lento durante 10 minutos.
Las chuletas de puerco a la coca cola se acompañan con arroz blanco como guarnición.
