Cómo hacer chorizos a la pomarola
Ingredientes
- 4 Chorizos de cerdo
- 1/2 kg. de Zanahoria
- 50 cc. de Puré de tomate
- 1/2 kg. de Tomates frescos
- 1/2 kg. de Cebollas
- 100 cc. de Vino blanco
- 50 cc. Vinagre blanco
- c/n de Sal
- Pimienta a gusto
- Orégano a gusto
- c/n de Ají molido
- 1 a 2 hojitas de Laurel
- c/n de Tomillo
- 2 dientes de Ajo (machacados)
- 1 taza de Caldo de carne
- 1 cda. de Azúcar
- Pimentón picante (opcional)
Preparación
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