Instrucciones
Mezcle la mantequilla derretida con las galletas trituradas y transfiérala a un molde desmontable.
Paso 1
Colocar en el frigorífico durante al menos una hora.
Paso 2
Coloca los arándanos, el jugo de limón y el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio.
Paso 3
Cocine hasta que el azúcar se derrita y la mezcla se vuelva espesa y almibarada. Use una batidora de mano para procesar los arándanos hasta que quede suave. Dejar enfriar.
Etapa 4
En un bol grande bata el queso crema con el azúcar glass.
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