Cheesecake crujiente de manzana y caramelo

Instrucciones
– Precalienta tu horno a 350F.
– En un tazón combine las migas de galletas Graham, los copos de avena, la mantequilla derretida y el azúcar moreno.
– Presione dentro del fondo de un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas.
– Hornear por 5 minutos. Retirar del horno para que se enfríe.
– Mientras tanto, en el bol de tu batidora eléctrica, mezcla el queso crema, el azúcar moreno, el azúcar blanca, la canela, el jengibre, la maicena y la vainilla.
– Una vez bien combinado, vierta sobre la corteza de galleta Graham/avena.
– Para comenzar la capa de manzana, coloque la manzana en rodajas finas encima de la tarta de queso en una sola capa.
– Cubra con la cobertura crujiente de manzana. Hornee a 350F durante 40-50 minutos.
– Una vez completada la cocción, dejar enfriar durante 15 minutos y luego refrigerar durante la noche.

 

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