Charlotte de melocotón, receta de tarta de melocotón ligera y fresca, un postre de melocotón muy parecido a un tiramisú de melocotón,
estrictamente sin cocinar, ¡perfecto en esta época en la que los melocotones están en temporada!
¡Se prepara en un instante y saborearás lo rico que está! ¡También es muy lindo para regalar!
Para 1 molde de 18cm
Ingrediente:
300 g de cucharada de galletas
250 g de ricota de leche de vaca
150 g de nata líquida
70 g de azúcar glas
5 melocotones amarillos maduros (puré)
250 ml de zumo de melocotón (néctar)
Preparación:
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