Champiñones rellenos con carne: la receta sencilla y sabrosa para probar YA

Direcciones:

1. En una sartén sofreír la cebolla, medio pimiento y el ajo.
2. A continuación añade la carne picada, la sal, la pimienta, el pimentón y el jengibre.
3. Agrega el puré, el agua y el perejil.
4. Rellenar los champiñones y luego añadir la mozzarella y el orégano.
5. Hornear a 180 grados durante 20 minutos.