Instrucciones
Cortar una hoja de hojaldre en cuadritos.
Paso 1
Hacer un corte en forma de círculo en el medio de la mitad de los cuadrados.
Paso 2
Coloque los cuadrados sólidos en una bandeja para hornear.
Paso 3
Vierte un poco de huevo en los bordes de los cuadrados.
Paso 4
Colocar un cuadrado con el centro cortado encima y presionar un poco los bordes. Pincelarlos nuevamente con más huevo.
Paso 5
Perforar el centro de la masa con un tenedor. Hornear durante 20 minutos a 180°C (350°F).
Paso 6
Dejar enfriar los pasteles sobre una rejilla.
Paso 7
Rellena los pastelitos con mermelada y natillas.
Paso 8
Espolvorear con azúcar glas antes de servir
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