Cebollas agridulces: ¡cómo hacerlas en casa!
MÉTODO
- Cortar la cebolla en rodajas finas. Colocarla en un bol y añadir las hojas de laurel, el vinagre, la sal y mezclar. Tapar y dejar reposar durante 4 horas.
- Mezclar, añadir el azúcar, volver a mezclar y dejar reposar durante 5 horas.
- Verter todo en una olla y dejar cocinar a fuego lento durante 40 minutos. Servir con tostadas y ensalada.
