Cazuela de patatas y carne en capas

Armar la cazuela:
Precalentar el horno a 190°C (375°F).
Engrasa una bandeja para horno con aceite vegetal.
Coloca la mitad de las rodajas de patata en el fondo del plato.
Agrega una capa de verduras salteadas.
Agrega una capa de carne molida cocida.
Espolvorea con 1/3 del queso rallado.
Agregue los huevos duros picados y las cebollas verdes.
Agrega otra capa de patatas en rodajas.
Unte encima la mezcla de crema agria y mayonesa.
Espolvorea con eneldo y añade una capa de rodajas de pepino.
Espolvorea el queso restante encima.
Cocinar la cazuela:
Hornear en el horno precalentado durante 20 minutos.
Agrega el queso restante y cocina por otros 7 minutos, o hasta que el queso se derrita y esté dorado.
Servir:
Una vez cocida, retira la cazuela del horno y deja que se enfríe un poco antes de servir.
Adorne con eneldo adicional si lo desea.
Consejos de presentación:
Sirva con una ensalada para una comida completa.
Acompáñalo con una copa de vino blanco o una cerveza light.
Consejos de cocina:
asegúrese de que las papas estén completamente cocidas y enfriadas antes de cortarlas para asegurar capas uniformes.
Ajusta el condimento a tu gusto.
Utilice queso recién rallado para obtener una calidad de fusión óptima.

 

 

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