Esta cazuela de pastel de pastor es una comida en sí misma, pero si desea agregarle algunas guarniciones, aquí le presentamos algunas ideas:
- Verduras verdes: Una guarnición sencilla de brócoli o judías verdes al vapor combina perfectamente con la riqueza de la cazuela.
- Ensalada crujiente: Una ensalada ligera con vinagreta puede equilibrar los sabores abundantes.
- Pan Crujiente: Sirva con una rebanada de pan crujiente y tibio para absorber la deliciosa salsa de carne.
Consejos profesionales para preparar una cazuela de pastel de pastor perfecta
- Use papas Yukon Gold: estas papas son extra cremosas y hacen que la capa de puré sea aún más lujosa.
- Opciones de queso: puedes usar cheddar para un sabor más intenso o mozzarella para una cobertura más suave y cremosa. ¡Mezclar ambos quesos también es una gran idea!
- Prepárelo con anticipación: puede preparar la cazuela con anticipación y guardarla en el refrigerador. Hornéela cuando esté lista para servir.
- Agregue verduras: para agregar más nutrición, puede mezclar algunos guisantes o zanahorias congeladas con la capa de carne.
