1. Primero, unte mantequilla en una fuente para horno. Precalentar el horno a 200° C. Lavar y secar el tomate y luego cortarlo en rodajas de 0,5 a 0,6 cm de grosor aproximadamente. Retire los tallos, luego corte la mozzarella en rodajas de 0,5-0,6 cm de grosor, pele las cebollas y los ajos y luego córtelos en cubos pequeños. Mezclar bien el aceite de oliva con la cebolla y los trozos de ajo.
2. Ahora corta la tostada con forma para que quede bien arreglado el fondo del molde.
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