+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 500 g de mezcla de mariscos.– 1 cebolla blanca, picada finamente.– 2 dientes de ajo, picados.– 2 zanahorias, cortadas en cubitos.– 2 papas, peladas y cortadas en cubitos.– 4 tazas de caldo de pescado.– 1 taza de crema espesa.– 1/4 taza de vino blanco.– 2 cucharadas de mantequilla.– Sal … Read more
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 250 g de fideos.– 300 g de mejillones.– 200 g de gambas.– 200 g de calamares.– 1 cebolla.– 2 dientes de ajo.– 1 pimiento verde.– 200 g de tomate triturado.– 100 ml de vino blanco.– 1 hoja de laurel.– Aceite de oliva.– Sal y pimienta al gusto.– Perejil fresco … Read more
Ingredientes: Pan de molde sin orillasJamónQuesoMayonesa continúa en la página siguiente
Ingredientes 1 pan650 gr harina de trigo 0000 + 100 gr250 gr azúcar200 ml leche100 ml agua100 gr manteca2 huevos uno para la masa y otro para pintar1 cucharada levadura instantánea1 pizca sal continúa en la página siguiente
Ingredientes: 24 tapas de empanadas400 gramos de jamón cocido feteado400 gramos de queso cuartirolo o similar.200 gramos de queso crema200 gramos de aceitunas picaditas continúa en la página siguiente
Ingredientes Para 8 unidades: 4 lonchas(rebanadas) de jamón york gruesas o 8 finas6 lonchas de queso tierno1 huevo2 cucharadas de harinaPan rallado gruesoAceite de girasol continúa en la página siguiente
Ingredientes: 5 gr de azúcar refinada1 1/4 de leche tibia11 gr de levadura seca en polvo de acción rápida1/2 kg de harina3 gr de sal30 gr de mantequilla derretida sin que este muy caliente1 huevo1 yema de huevo continúa en la página siguiente
INGREDIENTES 1 diente de ajo 20 piezas de tortilla de maíz papa con chorizo (una opción para relleno) frijoles refritos con chorizo (una opción para relleno) papel de estraza (es el de las bolsas cafés de papel, no es que sea bolsa, pero para que ubiques el que trato de indicarte) chicharrón en salsa roja … Read more
INGREDIENTES60 Tortillas de maíz Taqueras calientes100 g de Chile Cascabel1 Diente de Ajo½ de Cebolla2 Cucharadas de Aceite1 Jitomate rojo cocido en comal. 1 cubito de knorsuizaSal al gustoGuisos ya preparados para el relleno:Chicharrón prensadoFrijoles refritosPapas con chorizoCarne en adobo continúa en la página siguiente
Ingredientes: 3 huevos1 leche condensada1 lata de maíz sin el agua O Elote1 taza de harina1 cuchara de margarina1 cucharada de Polvo para hornear continúa en la página siguiente
