RECETA DE TACOS ROJOS.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.– 4 chiles guajillo.– 1 diente ajo.– 1 trozo pequeño de cebolla.– Queso fresco el de tu gusto.– Carne deshebradaCantidad necesaria de Tortillas de maíz Aceite vegetal.– Sal.– 1 taza de agua.– 2 papas.– 3 zanahorias.– Lechuga o Col.– Crema.     continúa en la página siguiente

ASADO DE PUERCO

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 6 Chiles Guajilo limpios y desvenados.– 3 dientes de ajo pelados.– 1 Kg de carne de cerdo cortada en cubos.– 1 hoja de laurel.– Media cucharadita de comino. molido.– 1 cucharadita de oregano seco.– Sal y pimiento al gusto.     continúa en la página siguiente

CHULETA DE CERDO TROPICAL.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 4 chuletas de cerdo.– 1 taza de piña en trozos.– 2 cucharadas de salsa de soja.– Orégano fresco.– Ajo picado.– Sal y pimienta al gusto.     continúa en la página siguiente

POSTRE DE CAFÉ

Ingredientes21 gramos de grenetina(gelatina sin sabor)1 cucharada de café soluble354 ml de leche evaporada400 g de leche condensada8 oz de queso crema   continúa en la página siguiente

Pollo a la pajarito

Ingredientes.1 kg de pollo cortado a la pajarito2 cucharadas (sopa) de mostaza2 cucharadas (sopa) de cervezaEl jugo de 1 limón1/2 cucharadita (té) de pimienta del reino1 y 1/2 cuchara (sopa) de sal3 TAZAS (té) de aceite2 cucharadas (sopa) de aceite de oliva   continúa en la página siguiente

PAY DE LIMÓN.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.– 40 galletas sabor vainilla o limón molidas.– 90 g de mantequilla sin sal.– 1 cucharada de canela en polvo.– 760 g de queso crema.– 1/2 taza de crema de leche.– 1 taza de azúcar.– 10 limones el jugo.– 2 cucharadas de ralladura de limón.– 1 pizca de sal.– 6 huevos. … Read more

Una deliciosa receta de estofado de ternera es una que todo el mundo debería tener:

Este sencillo, abundante y saludable estofado de carne es absolutamente irresistible gracias a los suculentos trozos de carne que se derriten en la boca , las tiernas patatas y las zanahorias cocinadas a fuego lento en una mezcla celestial de vino tinto, caldo de carne, hierbas y verduras aromáticas. Es una receta fabulosa para preparar en las noches frías o en cualquier momento en que desee preparar … Read more

Camarones al chipotle

Ingredientes: 500 g de camarones grandes1 limón1/4 cebolla fileteada4 dientes de ajo picados1/3 taza de vino blanco2 tomates asados3 chiles chipotle1/2 taza de puré de tomate2 cdas de perejil finamente picado1/4 cdita de oréganoSal y Pimienta al gusto     continúa en la página siguiente

Arroz con camarones

Ingredientes: 1 CUCHARA (sopa) de aceite1 cebolla en cubos3 tomates maduros sin piel y semillas en cubosSal, pimienta-del-Reino y perejil picado al gusto1 paquete de camarones pequeño limpio (400 g)3 TAZAS (té) de arroz blanco cocido1 TAZA (té) de requesón tipo Catupiry 6 cucharadas (sopa) de queso parmesano rallado     continúa en la página siguiente

CREMA DE MARISCOS.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 500 g de mezcla de mariscos.– 1 cebolla blanca, picada finamente.– 2 dientes de ajo, picados.– 2 zanahorias, cortadas en cubitos.– 2 papas, peladas y cortadas en cubitos.– 4 tazas de caldo de pescado.– 1 taza de crema espesa.– 1/4 taza de vino blanco.– 2 cucharadas de mantequilla.– Sal … Read more