RECETA DE ARROZ.

+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.– 1 cucharada de aceite vegetal.– 1 cucharada de salsa de soja.– 450 gramos de pollo cortado en piezas pequeñas.– 3 tazas de arroz cocido ( aproximadamente 675 gramos ).– 2 cucharadas de aceite de sésamo.– 1 cebolla blanca pequeña picada.– 1 taza de guisantes y zanahorias, ( aproximadamente 150 gramos … Read more

REPOLLO RELLENO.

+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.– 500 g de carne molida de res.– 1 taza de arroz.– 1 cebolla grande, finamente picada.– 2 dientes de ajo, picados.– 1/4 taza de perejil fresco, picado.– 1/4 taza de eneldo fresco, picado.– 1/4 taza de menta fresca, picada.– 1 cucharadita de pimentón dulce.– 1/2 cucharadita de comino molido.– 1/2 … Read more

ENSALADA DE POLLO Y AGUACATE.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.– 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas.– 2 aguacates maduros, cortados en cubos.– 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas.– 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad.– 1/4 taza de cilantro fresco, picado.– Jugo de 1 limón.– 2 cucharadas de aceite de oliva.– Sal y pimienta al gusto. … Read more

ENSALADA DE CODITOS Y MACARRONES.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.– ½ lb (2,27 gr) de coditos o macarrones sin cocinar.– Agua, para cocinar la pasta.– 1½ taza (12 oz) de piña cortada en cubitos ( aproximadamente 8 rodajas de piña en almíbar cortadas ).– 2 bastones de apio finamente picados.– 1 taza ( 8 oz/227 gr ) de jamón cocido … Read more

FLAN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES– 750 ml de Leche– 150 g. de chocolate puro– 5 Yemas de Huevo– 1 tacita de Cafe concentrado– 1 Huevo entero– 100 g. de Azúcar blanquilla– 125 g. de Azúcar moreno– 100 ml de Agua para el almíbar     continúa en la página siguiente

Pebre Recipe (Spicy Chilean Salsa)

Ingredientes:8 jitomates5 chiles cerranos1 cebolla mediana1 manojo de cilantroLimón y sal al gusto     continúa en la página siguiente

Salsa macha de Cacahuate

IngredientesCacahuateAjonjolíAceite de olivaChile de árbol secoAjosSal     continúa en la página siguiente

RECETA DE FLAN CON LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES: 1 latita de leche condensada2 latitas de leche común (medidas con la latita de la leche condensada)5 huevosEsencia de vainillaCaramelo para bañar la budinera     continúa en la página siguiente

Salsa tatemada de piña

IngredientesChiles jalapeños 3Chiles peron o Manzano 2Rebanadita de piña 2El jugo de limón hasta tapa o al gusto ProcedimientoTodo ba asado, los chiles y la piña se pican en trositos se agrega el jugo de limón y sal y listo.

PALETAS HELADAS DE COCO CON MANGO

Ingredientes: 2 mangos maduros, pelados y cortados en trozos pequeños 1 lata de leche de coco (400 ml) 1/2 taza de leche condensada 1/4 taza de azúcar (ajusta según la dulzura del mango y tu preferencia) 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) Moldes para paletas Palitos para paletas     continúa en la página … Read more