Cazzilli (croquetas de patata italianas): ¡rápidas y deliciosas!
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 huevo 50 g de queso parmesano rallado 2 dientes de ajo, picados finamente 2 cucharadas de perejil fresco, picado Sal y pimienta al gusto Pan rallado (para rebozar) Aceite para freír (aceite de oliva o de girasol) continúa en la página siguiente