Ingredientes2 libras de camarones, lavados, sin pelar (pero sin tripita)2 cucharaditas de comino molido2 cucharadas de aceite2 tazas de arroz (sin cocer)2 tomates, pelados y sin pepas, picados en pequeños cuadritos.3 cucharadas de mantequilla3 cucharadas de perejil picado bien finito (y otro poco más para añadir al ultimo)4 dientes de ajo, machacados4 dientes de ajo, … Read more
Lo que necesitarás6 chuletas ahumadas3 dientes de ajo½ cebolla finamente picada1 cucharadita de sal½ cucharadita de pimienta2 cucharadas de aceite½ kilo de tomatillo verde limpio½ pieza de cebolla2 dientes de ajo1 ½ cucharadita de sal¼ cucharadita de pimienta1 cucharada de azúcar4 chiles morita sin semilla2 chiles guajillo desvenado y sin semilla½ manojo de perejil … Read more
Ingredientes: 1 kg de carne de res (preferiblemente cortes como lomo o filete) 4 papas grandes, peladas y cortadas en cubos 2 tazas de vino tinto 1 cebolla grande, finamente picada 3 dientes de ajo, finamente picados 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas 1 taza de caldo de res 2 cucharadas de aceite de … Read more
Ingredientes:1/2 kg carne molida de res1/2 kg de tomates, picados2 tazas puré de tomate1/2 taza agua2 dientes de ajo400 gr spaguettiSal y pimienta1/4 taza de aceite de olivaQueso parmesano al gusto continúa en la página siguiente
IngredientesCacahuateAjonjolíAceite de olivaChile de árbol secoAjosSal continúa en la página siguiente
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. 500 g de tomatillo6 chiles verdes serranos o 2 jalapeños (cantidad al gusto)1 diente de ajo pequeñoAguaSal1/2 cebolla picada1 pizca de bicarbonatoUn macito de cilantro bien limpio picado1 Aguacate grande en cubos continúa en la página siguiente
Ingredientes:1 Pollo en piezas1/2 Taza de vinagre3 Pimientas enteras2 Pizcas de mejorana1 Bolillo100 Gramos de chile ancho100 Gramos de chile guajillo1 Vaso chico de vino blanco4 Dientes de ajo pelados1 Hoja de laurel150 Gramos de cebolla blanca2 Clavos de olor1/4 Taza de aguaSal al gusto continúa en la página siguiente
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.– 4 chiles guajillo.– 1 diente ajo.– 1 trozo pequeño de cebolla.– Queso fresco el de tu gusto.– Carne deshebradaCantidad necesaria de Tortillas de maíz Aceite vegetal.– Sal.– 1 taza de agua.– 2 papas.– 3 zanahorias.– Lechuga o Col.– Crema. continúa en la página siguiente
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 6 Chiles Guajilo limpios y desvenados.– 3 dientes de ajo pelados.– 1 Kg de carne de cerdo cortada en cubos.– 1 hoja de laurel.– Media cucharadita de comino. molido.– 1 cucharadita de oregano seco.– Sal y pimiento al gusto. continúa en la página siguiente
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 4 chuletas de cerdo.– 1 taza de piña en trozos.– 2 cucharadas de salsa de soja.– Orégano fresco.– Ajo picado.– Sal y pimienta al gusto. continúa en la página siguiente
