+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.– 3 cucharaditas de aceite.– ½ cebolla fileteada.– 1 diente de ajo picado.– 2 pimientos morrón amarillo sin semillas y cortado en juliana.– 2 pimientos de morrón verde sin semillas y cortados en juliana.– Sal/pimienta al gusto.– 1 cucharada de vinagre de manzana.– ½ taza de jitomate deshidratado cortado en juliana.– … Read more
+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.+ Para las albóndigas.– 500 gramos de carne molida ( res o cerdo ).– 1 huevo.– 1/2 taza de pan rallado.– 1/4 taza de leche.– 2 dientes de ajo, picados.– 1/2 cebolla, picada finamente.– 1/2 taza de queso mozzarella en cubos.– 1 cucharadita de orégano.– 1 cucharadita de perejil seco.– Sal … Read more
+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.– 500 g de carne molida de ternera o cerdo.– 100 g de queso mozzarella o queso cheddar, cortado en cubos pequeños.– 1 huevo.– 1/4 taza de pan rallado.– 1/4 taza de leche.– 2 dientes de ajo, picados finamente.– 1/4 taza de cebolla picada.– 2 cucharadas de perejil fresco picado.– 1 … Read more
+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.– Carne molida, 1 libra ( alrededor de 450 gramos ).– Espinacas, 1 taza, picado y cocido ( alrededor de 225 gramos ).– Ajo, 3 dientes, picado.– Queso mozzarella, 4 onzas, cortado en cubos pequeños ( alrededor de 113 gramos ).– Migas de pan, 1/2 taza ( alrededor de 60 gramos … Read more
+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.– 500 g de lentejas.– 500 g de carne picada.– 2 cebollas picadas finas.– 1,5 pimientos picados finos.– 2 zanahorias ralladas.– 2 tomates finamente picados.– 2 huevos.– 50 g de pan rallado.– 1/2 cucharadita de sal.– 1/2 cucharadita de pimienta negra.– 1/2 cucharadita de comino.– 1 cucharadita de tomillo.– 1 cucharadita … Read more
+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.– 500 gramos de mariscos ( puede ser una mezcla de camarones, mejillones, almejas y cangrejo ).– 1 litro de caldo de pescado o marisco.– 1 cebolla grande, picada.– 2 dientes de ajo, picados.– 1 puerro ( solo la parte blanca ), picado.– 1 zanahoria, picada.– 2 tomates maduros, pelados y … Read more
+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.– 1 libra de carne para la hamburguesa.– 10 – 12 camarones, sin cola y desvenados.– 4 tazas de arroz cocido.– 2 tazas de caldo.– 1,5 taza de cebollas y pimientos morrones picados.– 3 cucharadas de aceite vegetal, cantidad dividida.– 1 cucharadita de condimento para mariscos.– 1/4 taza de harina.– 1 … Read more
+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.– 1 cucharada de aceite vegetal.– 1 cucharada de salsa de soja.– 450 gramos de pollo cortado en piezas pequeñas.– 3 tazas de arroz cocido ( aproximadamente 675 gramos ).– 2 cucharadas de aceite de sésamo.– 1 cebolla blanca pequeña picada.– 1 taza de guisantes y zanahorias, ( aproximadamente 150 gramos … Read more
+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.– 500 g de carne molida de res.– 1 taza de arroz.– 1 cebolla grande, finamente picada.– 2 dientes de ajo, picados.– 1/4 taza de perejil fresco, picado.– 1/4 taza de eneldo fresco, picado.– 1/4 taza de menta fresca, picada.– 1 cucharadita de pimentón dulce.– 1/2 cucharadita de comino molido.– 1/2 … Read more
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.– 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas.– 2 aguacates maduros, cortados en cubos.– 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas.– 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad.– 1/4 taza de cilantro fresco, picado.– Jugo de 1 limón.– 2 cucharadas de aceite de oliva.– Sal y pimienta al gusto. … Read more
