Tortitas de jamón

INGREDIENTES Tortitas 300 gramos de harina fluida T45 3 huevos 2 cucharadas de aceite de girasol aquí 60 centímetros de leche entera 600g 1 cucharada de azúcar blanca en polvo Queso bechamel 70 gramos de mantequilla sin sal 70 gramos de harina 50 centímetros de leche entera 500g 100 gramos de parmesano recién rallado o … Read more

Un consejo sencillo para limpiar la sartén y ahorrarte horas de fregado

En el arte culinario es frecuente que se queden restos carbonizados adheridos a nuestras sartenes, y su eliminación puede resultar difícil, requiriendo en ocasiones horas de esfuerzo para una limpieza completa. Por supuesto, lo ideal sería lavar nuestros utensilios inmediatamente después de su uso, pero cuando esto no es posible, es bueno conocer un consejo … Read more

Arroz con verduras – Muy fácil y rápido de hacer

El arroz con verduras es una de esas recetas clásicas y deliciosas que cualquiera puede hacer en casa, ¡es así de sencillo! No necesitas ingredientes raros, extravagantes o difíciles de encontrar, cualquier cosa que tengas en el refrigerador servirá. Ingredientes: 1 1/2 tazas de arroz 3 tazas de caldo de verduras, también puedes usar agua … Read more

Tarta de limón con crema de mascarpone

Zutaten: Para la tarta de limón: 3 Eier Eine Prize Salz 150 Gramm feiner Zucker Zitronenschale 80 ml Aceite 40 ml Zitronensaft 50 ml Leche 200 Gramm Weizenmehl (Tipo 405) 15 Gramm Backpulver Para la crema de mascarpone: 1 Ei 4 Esslöffel feiner Zucker 8 Gramm Vanillezucker 2 Esslöffel Maisstärke 100 ml Zitronensaft 100 ml … Read more

Receta de bizcocho

Ingredientes huevos a temperatura ambiente 5 Harina para todo uso 175 gramos Azúcar 225 gramos Limón 1/2 Almidón de patata 50 gramos Jugo de limon 1 cucharada El bizcocho es una receta básica y esponjosa de la repostería italiana , una de las más versátiles y preparadas en casa. A diferencia de un pastel normal, esta receta de bizcocho húmedo … Read more

Rollo de chocolate: la receta de un postre suave y delicioso

Preparación: 50 Min Descanso: 4 Horas Dosis para: 6 personas ingredientes Para la masa de galleta Huevo 4 Azúcar glas 140 gramos 00 harina 100 gramos cacao amargo 30 gramos Venta 1 pizca Para el llenado Mascarpone 250 gramos crema fresca ya endulzada 150ml Extracto de vainilla qb Tu también los necesitas 60% chocolate negro 250 gramos Chispas … Read more

Veggie Cake: fácil de hacer y perfecto para una cena deliciosa

Tiempo total: 40 minutos Este pastel vegetal es perfecto para el almuerzo, el desayuno o una cena ligera de primavera. Es similar a una frittata y una tortilla: un plato a base de huevo relleno con todo tipo de verduras. Es un plato rápido, fácil y versátil, perfecto para la primavera. Es excelente para quienes desean … Read more

Tortitas caseras: la receta fácil y rápida de probar

Ingredientes: 2 huevos 50 gramos de azúcar Una pizca de vainillina 2 cucharadas de aceite de semillas de girasol 250 mililitros de leche 200 gramos de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear     continúa en la página siguiente

La resurrección de la verdolaga: un tesoro preciado en el huerto y en la cocina

¡La verdolaga ya no es sólo una mala hierba molesta en el jardín, sino un tesoro precioso! Esta notable planta está recuperando su lugar en los mercados de agricultores y en restaurantes de renombre, ofreciendo beneficios para la salud y placeres culinarios. ; Verdolaga: un superalimento con historia:  Conocida por varios nombres como verdolaga y cola … Read more

Tronco de bizcochos y pudín: la receta de un postre sencillo y espectacular

Preparación: 15 Min Cocción: 10 min. Descanso: 3 horas Dosis para: 6 personas El rollito de galletas y budín es un postre sin horno sencillo y espectacular , ideal para una rica merienda o como delicioso postre al final de una comida. Para elaborarlo hicimos la mezcla con leche , azúcar , agar-agar , cacao en polvo y chocolate negro . Una vez que todo haya espesado al fuego, se verterá la mezcla … Read more