PASTEL DE CARNE JUGOSO.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 500 g de carne picada.– 700 g de calabacín.– 2 huevos.– 1/2 pimiento rojo.– 1/2 cebolla.– 1 cucharadita de ajo en polvo.– 130 g de queso rallado.– Hierbas aromáticas al gusto (como perejil, tomillo, o albahaca).– Sal al gusto.– Pimienta negra al gusto.– 1 yogur natural sin azúcar.   … Read more

PASTEL DE CARNE.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 750 g de carne molida de pollo.– 150 g de jamón cocido, cortado en cubitos.– 150 g de queso suizo, cortado en cubitos.– 1 cebolla mediana, finamente picada.– 2 dientes de ajo, picados.– 1 taza de pan rallado.– 2 huevos.– 1/4 taza de leche.– 1 cucharada de mostaza de … Read more

PASTEL DE CARNE.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 500 g de carne molida de res.– 500 g de carne molida de cerdo.– 2 huevos.– 1 taza de pan rallado.– 1 cebolla grande, picada.– 3 dientes de ajo, picados.– 1/4 taza de perejil fresco, picado.– 1 cucharada de mostaza de Dijon.– 1/2 taza de leche.– 1 cucharadita de … Read more

POLLO EN CREMA DE CHIPOTLE.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 4 pechugas de pollo sin hueso y sin piel.– 1 cucharada de aceite de oliva.– 1 cebolla, finamente picada.– 2 dientes de ajo, picados.– 2-3 chiles chipotles en adobo, picados (ajusta al gusto).– 1 taza de crema para batir.– 1/2 taza de caldo de pollo.– 1 cucharadita de comino … Read more

POLLO CON CREMA DE CHILE POBLANO.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 4 pechugas de pollo sin hueso y sin piel.– 2 cucharadas de aceite de oliva.– 1 cebolla, finamente picada.– 2 dientes de ajo, picados.– 3 chiles poblanos, asados, pelados y desvenados.– 1 taza de crema para batir– 1/2 taza de caldo de pollo.– 1 cucharadita de comino molido.– Sal … Read more

POLLO CON CREMA DE MOSTAZA.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 4 pechugas de pollo– 2 cucharadas de mostaza Dijon.– 1 taza de crema para batir (nata).– 1/2 taza de caldo de pollo.– 1 cebolla, picada.– 3 dientes de ajo, picados.– 2 cucharadas de aceite de oliva.– 1 cucharada de mantequilla.– Sal y pimienta al gusto.– Perejil fresco picado para … Read more

BATIDO DE PIÑA Y BANANA.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 1 taza de piña fresca, cortada en trozos.– 1 banana madura, pelada y cortada en trozos.– 1/2 taza de yogur natural o de vainilla.– 1/2 taza de leche, puede ser leche de vaca, almendra, coco, etc.– 1 cucharada de miel o azúcar ( opcional, dependiendo del dulzor deseado ).– … Read more

BATIDO CON LECHE DE COCO.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA. – 3 Yogures naturales.– 375 mililitros de Leche de coco.– 2 cucharadas soperas de Miel.– 1 pizca de Coco rallado.   continúa en la página siguiente

Pan naan: ¡cómo hacerlo con sólo 6 ingredientes!

El pan naan es un tipo de pan indio suave y ligeramente horneado sobre una piedra caliente o en un horno tandoor. Aquí tienes una receta sencilla para hacer pan naan utilizando sólo 6 ingredientes principales: Ingredientes: Harina: 300 g (aproximadamente 2 1/2 tazas) Yogur natural: 120g (aproximadamente media taza) Agua tibia: 120ml (aproximadamente media … Read more

Helado inteligente: ¡aquí se explica cómo hacerlo sin heladera!

Preparar helado “inteligente” sin utilizar heladera es posible siguiendo una receta que aprovecha la abundancia de lácteos y el frío para obtener una consistencia cremosa. He aquí cómo hacerlo: Ingredientes: Nata para montar: 250 ml Leche entera: 250 ml Yogur griego entero: 250 g Azúcar glas: 100 g (o según gusto) Extracto de vainilla: 1 … Read more