Sopa de cebolla francesa: la receta original del rico y clásico plato francés
Tiempo total: 10 min. / 70 min. cocinando Sirve: 4 personas La sopa de cebolla , o sopa a l’oignon , es un plato principal simbólico de la cocina francesa , elaborado con muy pocos ingredientes: cebolla blanca o dorada, mantequilla, harina y caldo (ya sea de verduras o de carne). Cremoso, envolvente y súper sabroso, en la versión tradicional se gratina en cazuelas … Read more