Osobuco a la olla
Ingredientes 4 rodajas de Osobuco (de ternera preferentemente) 2 Cebollas 1 Zanahoria 1 Puerro 2 dientes de Ajo 2 Tomates (maduritos) 1 vaso de Vino tinto Caldo de verdura o de carne Pimienta en grano Sal 2 hojas de Laurel 5 clavos de olor a gusto Harina Aceite de oliva continúa en la … Read more