Osobuco a la olla

Ingredientes 4 rodajas de Osobuco (de ternera preferentemente) 2 Cebollas 1 Zanahoria 1 Puerro 2 dientes de Ajo 2 Tomates (maduritos) 1 vaso de  Vino tinto Caldo de verdura o de carne Pimienta en grano Sal 2 hojas de Laurel 5 clavos de olor a gusto Harina Aceite de oliva     continúa en la … Read more

Flan casero con 6 huevos

Ingredientes -6 Huevos -150 g de Azúcar -600 cc de Leche – 1 cdita. de esencia de vainilla Para el caramelo -1 taza de Azúcar -1/2 taza de Agua hirviendo     continúa en la página siguiente

3 potentes consejos para eliminar incluso las manchas más difíciles de ollas y sartenes

1- Detergente y Sal Esta es una que muchos desconocen, pero es la que mejor funciona cuando tenés una sartén con grasa. Sobre todo cuando esta súper pegado y no sale con absolutamente nada. Para esto, tenemos que agarrar y extender la cantidad de una cucharadita de detergente en la sartén sobre la grasa. Es … Read more

¡Mondongo a la criolla!

Ingredientes: 1 kilo de mondongo 3 cucharadas de aceite 2 cebollas 2 tomates 2 morrones 2 zanahorias 4 papas caldo , cantidad necesaria 1 hoja de laurel 1 cucharada de perejil picado 100 gr de queso rallado 1 pizca de pimentón     continúa en la página siguiente

Torta de 80 Golpes para acompañar los mates

 Ingredientes: Para la masa, necesitaremos: 1/2 kg. de harina 2 huevos 2 cucharadas de levadura 2 cucharadas de manteca Leche Sal Para el relleno: 1/2 kg. de azúcar 200gr. de manteca     continúa en la página siguiente

Cómo hacer Zapallo en almíbar

La comida argentina es muy reconocida internacionalmente por su exquisitez y gran variedad, entre los platos típicos es importante destacar el zapallo en almíbar. Este delicioso postre queda dorado, con una capa crocante que se consigue con el reposo en cal; tiene un jugo muy dulce, esto hace que se pueda comerse como merienda, desayuno … Read more

Tarta de limón especial para acompañar el café de las tardes

Ingredientes Para la base: 200 g de galletas María 100 g de mantequilla derretida Para el relleno: 400 g de leche condensada 4 yemas de huevo 120 ml de jugo de limón fresco Ralladura de 2 limones Para el merengue: 4 claras de huevo 200 g de azúcar Una pizca de sal 1/4 de cucharadita … Read more

Cómo deshacerse de las pulgas, hormigas y cucarachas de tu casa

Cómo deshacerse de las pulgas, hormigas y cucarachas que invaden el hogar Una solución casera, económica y altamente efectiva: Ingredientes 250 ml. de Detergente 500 ml. de Alcohol o vinagre de manzana 2 cdas. de Clavo de Olor 50 ml. de Agua Procedimiento En primer lugar, ponemos en una cacerola chica la cantidad de agua indicada … Read more

Cómo preparar un pan de carne completo con jamón, queso y huevo

Ingredientes 1 kg. de Carne picada 2 Huevos 2 Huevos duros 100 gr. de Jamón cocido 200 gr. de Queso rallado 3 dientes de Ajo (picados) 1 cda. de Ajo molido 1 cda. de Orégano 2 cdas. de Mostaza 4 cdas. de Perejil fresco y seco 3/4 taza de Pan rallado 1 cda. de Sal … Read more

EMPANADAS ARGENTINAS

Ingredientes Para la masa de las empanadas argentinas:500 gr. de harina de trigo1 yema de huevo60 gr. de mantequilla½ cucharadita de azúcar1 cucharada de aceite120 ml de lecheSal al gustoPara el relleno de las empanadas argentinas:300 gramos de carne de ternera picada gruesa lo ideal sería cortarla a cuchillo1 cebolla mediana picada2 huevos cocidos cortados2 … Read more