Tiempo total: 45 minutos Porciones: 4-6 ¿Te encantan las patatas fritas? ¿Eres fanático del puré de papas? Entonces te encantarán estos buñuelos de papa: una versión deliciosa de las tradicionales papas fritas y puré de papas. Elaborado de forma similar a las croquetas de patatas, el puré de patatas se mezcla con huevos, pan rallado, parmesano y … Read more
Tortitas ligeras y bastante esponjosas, ¡tienes que probarlas! ¡Una receta tradicional francesa fácil de hacer en casa! INGREDIENTES 125 g de mantequilla 125 g de azúcar 150 g de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 2 huevos grandes 2 cucharadas de leche 5-6 gotas de sabor a almendra 1 pizca de sal ralladura de … Read more
receta Preparación: 30 Min Cocción: 15 min. Descanso: 2 Horas Dosis para: 6-8 personas ingredientes Para la masa de galleta Huevos a temperatura ambiente 4 00 harina 60 gramos Azúcar glas 60 gramos Leche entera 50ml Aceite de semilla 50ml Extracto de vainilla 1 cucharadita Levadura en polvo 1 cucharadita Para la crema de leche Crema fresca 300ml Leche … Read more
receta Tiempo total: 40 minutos Sirve: 6 personas Ingredientes Chocolate negro 450 gramos chocolate blanco 200 gramos Crema de avellanas 1 cucharada Manteca tanto como sea necesario Las tazas de mantequilla de avellanas con doble chocolate son los famosos Cremini , dulces de chocolate típicos de la tradición piamontesa, en Italia. Tienen una característica forma de cubo y están compuestos por tres capas … Read more
INGREDIENTES 200 g de almendras 200 g de nueces 200 gramos de chocolate amargo 200 gramos de chocolate blanco continúa en la página siguiente
La sfincione (pronunciada sfihn-chao-niy) es una pizza fácil y sabrosa de masa gruesa, típica de la cocina siciliana (en particular de Palermo). Generalmente se disfruta durante las vacaciones de Navidad, es como un pan focaccia alto , suave y esponjoso con bordes y capa inferior crujientes . El auténtico sfincione se remata con salsa de tomate y cebolla , queso caciocallo local (queso duro de leche de oveja siciliano), orégano seco , anchoas en aceite y pan rallado . Sabroso … Read more
receta Tiempo total: 45 minutos Porciones: 4-6 Si ha tenido mala suerte con la repostería, no está solo. Los cocineros caseros de todo el mundo suelen tener dificultades para lograr una buena pastelería. Y hay una buena razón para ello. O la masa termina dura y dura, o se desmorona demasiado. ¡Afortunadamente, hay pasteles comprados en la … Read more
receta Preparación: 20 Min Cocción: 20 min. Descanso: 4 horas Dosis para: 4 personas El rollito de tortilla de calabacín es un delicioso y fresco aperitivo , una variante del rollito de tortilla, enriquecido con calabacín rallado y relleno de queso crema y salmón ahumado . Para hacerlo, simplemente bate los huevos y mézclalos con el calabacín rallado y el parmesano. Luego se cocinará la mezcla en … Read more
Preparación: 10 min Cocción: 5 min. Dosis para: 4 personas ingredientes flores de calabacín 12-15 Venta qb Aceite de semilla de maní qb Para masa rápida harina tipo 00 300 gramos Leche fria 250 gramos Huevo 3 Levadura para tartas saladas 1/2 cucharadita Venta 1 pizca Las flores de calabacín fritas son la variante rápida, crujiente y sin levadura de los … Read more
Ingredientes: 8 lonchas de lomo de cerdo 200 g de queso gruyere Sal y pimienta para probar. 50 g de parmesano rallado 1 manojo de perejil 2 dientes de ajo Pan rallado al gusto 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra al gusto continúa en la página siguiente
