Bizcocho de ricotta y chispas de chocolate: todos los pasos para hacerlo increíble

Ingredientes: 3 huevos medianos 200 gramos de azúcar 250 gr de ricota 240 gramos de harina 00 120 gr de aceite de girasol 30 gramos de ron 1 cucharadita de canela 1 sobre de levadura de vainilla 1 sobre de vainillina 120 gr de chispas de chocolate     continúa en la página siguiente

Chiacchiere de Carnaval: la receta original con los trucos para tenerlos crujientes y llenos de burbujas

Preparación: 20 Min Cocción: 10 min. Descanso: 30 Min Dosis para: 10 personas Los chiacchiere son pasteles fritos finos , quebradizos y rellenos de burbujas , uno de los postres de Carnaval más queridos y conocidos junto con los castagnole . Extendidas por toda Italia, adoptan diferentes nombres según el lugar en el que se preparan: se llaman frappé en Lacio, lechugas en Lombardía, cenci  en Toscana, lie en Piamonte, gnoccoli o scocche en Sicilia, galani en Véneto, sfrappole en Emilia, cròstoli en Trentino y también lasaña , fiocchetti , ternera y trapos . Se preparan … Read more

Charla en forma de máscaras: la receta de las crujientes máscaras de Carnaval

Preparación: 15 Min Cocción: 15 min. Descanso: 30 minutos Dosis para: 6 personas Los chiacchiere en forma de antifaces son una sabrosa alternativa a los clásicos chiacchiere de Carnaval : dulces desmenuzables y deliciosos que gustarán tanto a mayores como a niños, ideales para la fiesta más divertida del año. La masa se preparará con harina, mantequilla, azúcar, yemas de huevo, sal y se aromatizará con … Read more

Bolitas de patata: ¡un delicioso snack que a todos les encantará!

¿Busca un aperitivo o guarnición delicioso y fácil? No busques más que estas deliciosas bolas de papa. Para hacer bolas de papa, necesitarás puré de papas, cebolla picada, cebollino y perejil frescos y un pegajoso queso mozzarella derretido. Simplemente mezcle los ingredientes y luego fría las bolas hasta que estén doradas y crujientes. Cada bocado … Read more

Rollitos de manzana fritos: ¡un dulce que te enamorará!

¿Buscas un dulce para tu próxima reunión? ¡Estos rollitos de manzana fritos no solo son deliciosos, sino que también son fáciles de hacer y quedan bonitos en un plato! ¡Pero no creas que necesitas ingredientes sofisticados para hacer un postre bonito! Sólo unos pocos alimentos básicos bastarán: harina, levadura, azúcar, huevos, leche y, por supuesto, … Read more

Perlas de parmesano: ¡una idea brillante para aprovechar las claras sobrantes!

¡Aquí tienes una excelente manera de usar las claras de huevo sobrantes! ¿Habrías pensado alguna vez en hacer estos? INGREDIENTES 2 claras de huevo 100 g de queso parmesano freir: aceite vegetal     continúa en la página siguiente

Rollitos de lomo gratinados: la receta de un segundo plato lleno de sabor

Ingredientes: 8 lonchas de lomo de cerdo 200 g de queso gruyere Sal y pimienta para probar. 50 g de parmesano rallado 1 manojo de perejil 2 dientes de ajo Pan rallado al gusto 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra al gusto     continúa en la página siguiente

Buñuelos de calabacín con cuchara: ¡fáciles y rápidos de hacer!

Tiempo total: 20 minutos Porciones: 4-6 Por cocinero Los buñuelos de calabacín con cuchara son una forma deliciosa de incluir más verduras en una comida. No solo son rápidos y fáciles de hacer, sino que también son una excelente manera de aprovechar las verduras sobrantes que se esconden en el refrigerador. Para hacer estos buñuelos crujientes necesitarás huevos, … Read more

Rollitos de tostadas francesas: ¡un plato rápido, con queso y delicioso!

Tiempo total: 15 minutos Sirve: 4 personas No está exactamente claro dónde se originaron las tostadas francesas, pero los historiadores pudieron rastrear una receta para un plato similar, llamado pan dulcis, que se remonta a la Roma del siglo IV. Se dice que se popularizó como “tostada francesa” cuando los inmigrantes franceses trajeron el dolor perdido a … Read more

Trufas de coco y chocolate: ¡deliciosas con muy pocos ingredientes!

¡Solo necesitas 4 ingredientes para hacer las trufas de coco más increíbles jamás vistas! INGREDIENTES 190 g (⅔ taza) de yogur griego; 200 g (1 ¾ taza) de harina de coco; 1 cucharadita (10 ml) de miel líquida; Chocolate negro para cubrir.     continúa en la página siguiente