Rollitos de col rizada con salchicha y estafarza: la receta de la variante sabrosa y fibrosa
Ingredientes: 1 manojo grande de col rizada (kale) 500 g de salchicha italiana, sin piel y desmenuzada 1 cebolla grande, finamente picada 3 dientes de ajo, picados 1 taza de arroz integral cocido 1 zanahoria, rallada 1/2 taza de queso parmesano rallado (opcional) 1/2 taza de perejil fresco, picado 1/4 taza de piñones (opcional) Sal … Read more