pasticciotti-leccesi-la-receta-de-postres-de-masa-quebrada-rellenos-de-crema-4

Ingredientes : PARA LA CREMA INGLESA: LECHE ENTERA 450 ml AZÚCAR IGOLANTE 180 g Yemas de huevo 4 ALMIDÓN DIGO MÁS 40 gramos Cáscara de limón 1 EXTRACTO DE VAINILLA 1 cucharadita PARA LA HOSTELERIA QUEBRADA: 00 HARINA 500 g MANTECA 250 g AZÚCAR 200 g YEMAS 4 EXTRACTO DE VAINILLA 1 cucharadita PARA RELLENO … Read more

Receta de bagatela de albaricoque con yogur

Ingredientes:     8 a 10 albaricoques muy maduros 1 vaina de vainilla 100 g de azúcar 3 cucharadas de almendras laminadas 3 o 4 cucharadas de azúcar moreno 4 botes de yogur griego 1 cucharada de agua de azahar       continúa en la página siguiente

RECETA DE ENSALADA DE POLLO MEXICANA

En México, la ensalada de pollo es un plato tan común como la ensalada de atún o la ensalada rusa en esta y otras cocinas del mundo. 500 gramos de pechuga de pollo. 260 gramos de verduras variadas. 5 cucharadas de mayonesa. 6 cucharadas de crema agria. sal al gusto. 1 pizca de pimienta negra. … Read more

Strudel de hojaldre con jamón y queso en 10 minutos

Hola a todos, si os ha gustado la receta dejad un comentario! 200 g de queso fresco con hierbas 1 trozo de masa de hojaldre (enfriado sobre una rejilla) 100 g de jamón (en lonchas) 100 g de emmental (rallado) 1 trozo de yema de huevo Preparación   continúa en la página siguiente

Tartaletas de Nutella: la receta del postre favorito de los niños

Ingredientes: PARA LA HOSTELERIA QUEBRADA: MANTEQUILLA FRÍA CORTADA EN TROZOS 120 gramos 00 HARINA 250 g AMARILLA GRANDE 2 AZÚCAR EN POLVO 100 gramos RASLAD DE LIMÓN RALLADA al gusto PARA EL RELLENO Y DECORACIÓN: NUTELLA 200g AZÚCAR EN POLVO al gusto     continúa en la página siguiente

patatas dauphinoise

Las patatas dauphinoise son un plato clásico francés, que consiste en patatas en rodajas finas, nata, ajo y queso rallado, normalmente gruyere. Aquí te dejamos una receta para prepararlos: Ingredientes: 1 kg de patatas (preferiblemente variedades de pulpa amarilla, como Yukon Gold) 300 ml de nata fresca 2 dientes de ajo machacados o finamente picados … Read more

Patatas, zanahorias y queso: preparé un pastel de carne sin añadir la carne; terminó instantáneamente | ¡Solo 200 Kcal!

La receta del pastel de carne de patata, zanahoria y queso: ¡una cena deliciosa! Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Tiempo total: aproximadamente 1 hora Porciones: 8 rebanadas Calorías: 200 por rebanada Ingredientes 800 g de patatas 2 zanahorias peladas y ralladas 1 cebolla picada 100 g de queso rallado (tipo … Read more

ESPUMA DE CAFÉ

Aquí tienes una receta básica para preparar mousse de café. Este postre es delicioso y muy fácil de preparar, sólo necesitarás unos pocos ingredientes y el resultado final será una deliciosa mousse con un intenso sabor a café. Ingredientes: 2 tazas de café fuerte, preferiblemente espresso 1 paquete (7 gramos) de gelatina sin sabor 1/4 … Read more

El atractivo del pastel de piña al revés es demasiado fuerte.

¡El pastel de piña al revés es irresistible! Su combinación de piña caramelizada con un bizcocho suave y esponjoso hace que sea un postre delicioso y muy atractivo. Aquí tienes una receta clásica para prepararlo: Pastel de Piña al Revés Ingredientes: Para la cobertura: 1/2 taza (115g) de mantequilla 1 taza (200g) de azúcar moreno … Read more

Barritas de coco y chocolate: ¡un dulzor delicioso para preparar en tan solo unos pasos!

Barritas de coco y chocolate: ¡un dulzor delicioso para preparar en tan solo unos pasos! INGREDIENTES: 125 g de coco rallado 25 g de sirope de arce 300 g de chocolate negro 300 g de yogur griego 200 g de chocolate negro (o con leche). PREPARACIÓN:     continúa en la página siguiente