Galletas de cereza negra: la receta típica de postres napolitanos
Ingredientes : PARA EL GENEO: HUEVO 3 AZÚCAR 70 gramos HARINA 00 70 gramos ALMIDÓN DE MAÍZ (ALMIDÓN DE MAÍZ) 30 gramos VAINILLA 1/2 baya PARA LA HOSTELERIA QUEBRADA: MANTEQUILLA BLANDA 150 gramos AZÚCAR 150 gramos AMARILLO 3 ÁLBUM 1 HARINA 00 400 gr SALES 1 pizca PARA EL RELLENO: BIZCOCHO desmenuzado 200 g MERMELADA … Read more