La receta que se presenta en el video describe la preparación de pan de ajo relleno de mozzarella, ideal para servir como entrante o acompañamiento de diversas comidas. Esta receta se caracteriza por su masa esponjosa y suave, enriquecida con mantequilla, ajo, perejil y generosas cantidades de mozzarella, que le dan un sabor cremoso y … Read more
Son muy húmedos y muy fáciles de hacer. ¡Es incluso inmejorable! Servido con desayuno almuerzo o merienda, una receta tradicional pero sencillamente irresistible… muy fácil de hacer en casa. Ingredientes 500 g de harina T55 o T45 6 g de sal 85 g de azúcar 15 g de levadura fresca 380 g de leche 2 … Read more
Rillettes de Atún con Queso Fresco Ingredientes: 280 g de atún en lata natural 125 g de queso ajo y finas hierbas 2 pimientos del piquillo cortados en cubitos Zumo de un limón 1 cucharada de cebollino picado Sal y pimienta al gusto continúa en la página siguiente
Oeufs en Meurette Huevos escalfados en salsa de Borgoña Ingredientes: 4 huevos 1 botella de vino tinto de Borgoña 200 g de tocino 100 g de champiñones en rodajas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 50 g de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 ramillete garni (tomillo, laurel, perejil) 1 cucharada de azúcar … Read more
Receta Mousse de chocolate y mascarpone Ingredientes: 200 g de chocolate negro 250 g de mascarpone 3 huevos grandes 50 g de azúcar en polvo Una pizca de sal Instrucciones: continúa en la página siguiente
Salteado de ternera con limón y aceitunas Receta Ingredientes: 800 g de ternera para blanqueta 3 chalotas 80 ml de vino blanco 80 ml de zumo de limón 1 limón para la ralladura 80 g de aceitunas verdes 80 ml de caldo de ternera 80 ml de nata Tomillo laurel hoja Sal Pimienta Aceite de … Read more
Receta de Aiguillettes de pollo cremosas Ingredientes: 600 g de pechugas de pollo 50 g de mantequilla 1 cucharadita de aceite 180 g de crema fresca espesa Sal al gusto Pimienta recién molida al gusto Perejil, cebollino o cebolletas para decorar continúa en la página siguiente
Pan de sándwich enrollado con Nutella, estilo tostada francesa Mientras buscaba en Internet me encontré con una receta muy sencilla de pan de sándwich enrollado con Nutella, estilo tostada francesa. Para que la receta sea un éxito, debes medir los ingredientes con cuidado y prepararlos antes de comenzar la receta. También debes respetar el tiempo … Read more
Ingredientes: 2 berenjenas grandes Aceite de oliva Sal Pimienta Ajo en polvo Dolce con pimentón Orégano 400 g de carne picada 1 cebolla 1 huevo Perejil Jengibre Comino 40 g de pan rallado Aceite de oliva (o aceite de semillas) para freír 90 g de mozzarella 40 g de salsa de tomate Tomates cherry y … Read more
El ganaché de coco es una variante deliciosa y exótica del tradicional ganaché de chocolate, perfecta para cubrir pasteles, rellenar tartas o como base para trufas. Es ideal para aquellos que buscan un sabor tropical o desean una opción sin lácteos. Aquí tienes la receta: Ingredientes: 200 g de chocolate blanco (asegúrate de que sea … Read more
