El boeuf bourguignon es un plato emblemático de la cocina francesa. Este guiso de carne cocido a fuego lento durante mucho tiempo es una auténtica explosión de sabores en boca. Cyril Lignac, famoso chef francés, nos regala su versión de esta receta tradicional, que hará las delicias de los amantes de las carnes y de … Read more
Esta receta de calabacín fue un verdadero descubrimiento para mí. Todo se prepara muy fácil y rápidamente, y el resultado es impresionante: el plato tiene un aspecto precioso y un sabor sencillamente delicioso. Mi esposa incluso dijo que ese manjar se puede servir en la mesa festiva. En nuestra familia el calabacín se disfruta en … Read more
El ajo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina. Es ideal para condimentar o hacer excelentes salteados. Pero no sólo eso, porque es un fantástico antibiótico natural, muchos incluso lo comen crudo. Pero ¿cómo podemos preservarlo? Existe un método increíble que sólo los chefs conocen: descubramos más. El ajo tiene muchas propiedades … Read more
Afortunadamente, hoy en día las tartas se han vuelto más fáciles de cocinar y su importancia en la cocina ya no es tan revolucionaria. Aquí tienes una receta paso a paso para un sencillo pastel de frutos rojos. Ingredientes para un pastel sencillo: Huevo – 3 piezas; Sal – una pizca; Azúcar – 12 cucharadas; … Read more
A continuación te dejamos una deliciosa receta para preparar un rollito de manzana, un postre perfecto para ocasiones especiales o para una rica merienda: Ingredientes para el rollo: 4 huevos 150 gramos de azúcar 150 g de harina 00 1 cucharadita de polvo para hornear Una pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla … Read more
Las fresas son un excelente ingrediente para una variedad de postres y preparaciones. Hoy quiero compartir con ustedes una receta de mermelada de fresa, que resulta muy transparente, pero las bayas quedan intactas y conservan su color brillante. ¡Esta preparación seguramente complacerá a todos en tu familia! Para la mermelada son adecuadas las fresas de … Read more
Cuando horneo este bizcocho, el aroma que se esparce por toda la casa crea una atmósfera indescriptible. Nuestra casa se vuelve particularmente cómoda y cálida. Encontré esta receta por casualidad en Internet y ahora ocupará su lugar en las tradiciones culinarias familiares. Estoy segura de que mis hijas lo asociarán con los recuerdos más cálidos … Read more
La dieta de la sopa de repollo es una de las recetas naturales clásicas para adelgazar. Se trata de una dieta sencilla que se puede seguir durante un máximo de 7 días y consiste en consumir grandes cantidades de sopa de repollo acompañada de un menú preciso que detallamos a continuación. De hecho, el alimento … Read more
Ayer mi nieto probó por primera vez las agujas de alerce y le gustó. Me recordó mi infancia y las hierbas y plantas silvestres que probábamos en aquel entonces. Podemos hablar mucho sobre este tema. Lo primero que me viene a la mente es la hierba prosvirka, a la que llamamos sandías. Crecía a … Read more
Los muslos de pollo al horno son un plato principal delicioso y muy sencillo. ¡Estos muslos de pollo tienen una piel perfectamente crujiente y una carne extra jugosa! Quedan perfectos acompañados de puré de patatas o patatas gratinadas. Ingredientes 6 muslos de pollo con hueso y piel (aprox. 5-6 onzas cada uno) 2 cucharadas de … Read more
