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receta Tiempo total: 40 minutos Sirve: 6 personas Ingredientes Chocolate negro 450 gramos chocolate blanco 200 gramos Crema de avellanas 1 cucharada Manteca tanto como sea necesario Las tazas de mantequilla de avellanas con doble chocolate son los famosos  Cremini ,  dulces de chocolate típicos de la tradición piamontesa, en Italia. Tienen una característica forma de cubo y están compuestos por tres capas … Read more

INGREDIENTES 200 g de almendras 200 g de nueces 200 gramos de chocolate amargo 200 gramos de chocolate blanco     continúa en la página siguiente

La  sfincione (pronunciada sfihn-chao-niy) es una pizza fácil y sabrosa de masa gruesa, típica de la cocina siciliana (en particular de Palermo). Generalmente se disfruta durante las vacaciones de Navidad, es como un pan focaccia alto , suave y esponjoso con bordes y capa inferior crujientes . El auténtico sfincione se remata con salsa de tomate y cebolla , queso caciocallo local (queso duro de leche de oveja siciliano), orégano seco , anchoas en aceite y pan rallado . Sabroso … Read more

receta Tiempo total: 45 minutos Porciones: 4-6 Si ha tenido mala suerte con la repostería, no está solo. Los cocineros caseros de todo el mundo suelen tener dificultades para lograr una buena pastelería. Y hay una buena razón para ello. O la masa termina dura y dura, o se desmorona demasiado. ¡Afortunadamente, hay pasteles comprados en la … Read more

receta Preparación: 20 Min Cocción: 20 min. Descanso: 4 horas Dosis para: 4 personas El rollito de tortilla de calabacín es un delicioso y fresco aperitivo , una variante del rollito de tortilla, enriquecido con calabacín rallado y relleno de queso crema y salmón ahumado . Para hacerlo, simplemente bate los huevos y mézclalos con el calabacín rallado y el parmesano. Luego se cocinará la mezcla en … Read more

Preparación: 10 min Cocción: 5 min. Dosis para: 4 personas ingredientes flores de calabacín 12-15 Venta qb Aceite de semilla de maní qb Para masa rápida harina tipo 00 300 gramos Leche fria 250 gramos Huevo 3 Levadura para tartas saladas 1/2 cucharadita Venta 1 pizca Las flores de calabacín fritas son la variante rápida, crujiente y sin levadura de los … Read more

Ingredientes: 8 lonchas de lomo de cerdo 200 g de queso gruyere Sal y pimienta para probar. 50 g de parmesano rallado 1 manojo de perejil 2 dientes de ajo Pan rallado al gusto 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra al gusto     continúa en la página siguiente

Tiempo total: 20 minutos Porciones: 4-6 Por cocinero Los buñuelos de calabacín con cuchara son una forma deliciosa de incluir más verduras en una comida. No solo son rápidos y fáciles de hacer, sino que también son una excelente manera de aprovechar las verduras sobrantes que se esconden en el refrigerador. Para hacer estos buñuelos crujientes necesitarás huevos, … Read more

receta Tiempo total: 1H10 Sirve: 6 personas Ingredientes Leche 1 taza Aceite 3/4 taza Huevos grandes 2 azúcar moreno lleno 1 taza azucar blanca 1/2 taza Harina para todo uso 1 taza Cacao en polvo sin azúcar 3/4 taza vinagre blanco 1 cucharada Levadura en polvo 1 cucharada sal 1 cucharadita café hirviendo 1/2 taza para el … Read more

INGREDIENTES 170 g de patatas cocidas 230 g (1 4/5 tazas) de harina 110ml (1/2 taza) de leche 7 g de levadura seca 5 g de sal Mantequilla derretida Perejil picado     continúa en la página siguiente