Pastel de soufflé de queso: ¡qué esponjoso y suave!
Ingredientes: 3 lonchas de castella o bizcocho 250 g de queso crema; 3 yemas de huevo; 160 g de nata; 2 cucharadas de leche; 1 cucharadita de jugo de limón; 30 g de harina; 3 claras de huevo; 45 g de azúcar continúa en la página siguiente