Como hacer caldo de mondongo ¡Una receta muy sabrosa e ideal para esta época del año!
Ingredientes para hacer caldo de mondongo 500g de mondongo limpio y cortado en trozos pequeños 1 cebolla grande picada 3 dientes de ajo picados 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas 2 tallos de apio cortados en rodajas 1 pimiento rojo cortado en trozos 1 pimiento verde cortado en trozos 1 taza de tomate triturado … Read more