Cómo hacer Caponata de Berenjena, un rico plato italiano

La Caponata de Berenjena es un plato clásico de la cocina italiana, famoso por su mezcla única de sabores y texturas. Si buscas una receta fácil, saludable y deliciosa, estás en el lugar correcto. Aquí te enseñaremos cómo preparar una Caponata de Berenjena que cautivará tu paladar. ¡Prepárate para un viaje culinario que combina tradición … Read more

Cúrcuma con Miel: El Potente Antibiótico Natural

La combinación de cúrcuma y miel es conocida desde hace siglos por sus propiedades terapéuticas. Esta mezcla es considerada uno de los remedios naturales más efectivos gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterianas. Sin embargo, es importante recordar que, aunque estos remedios pueden ser beneficiosos, siempre es mejor consultar con un médico antes de … Read more

Aprende a Hacer las Mejores Tarteletas de Limón

Ingredientes 1 Huevo 70 g de Azúcar 70 ml de Aceite (preferiblemente de girasol o de oliva suave) 80 ml de Leche 7 g de Levadura en polvo (aproximadamente 1/2 sobre) 150 g de Harina (todo uso) 1 Manzana (pelada y cortada en cubos pequeños) El jugo de 1/2 limón Un puñado de pasas (opcional) Almendra fileteada (opcional, para un toque … Read more

Mayonesa Casera y Exquisita Sin Huevos ni Vinagre

¿Sabías que puedes preparar una mayonesa deliciosa y cremosa sin necesidad de huevos ni vinagre? Aunque suene sorprendente, esta receta es una realidad y ofrece una alternativa saludable y sencilla, ideal para aquellos que buscan evitar los alérgenos comunes o simplemente desean una opción más ligera. Con ingredientes básicos como la leche y el aceite, … Read more

¡Avena, manzana y zanahoria! ¡Sin harina y sin azúcar!

Ingredientes 1 Taza de avena tradicional 2 Manzanas medianas, ralladas 2 Zanahorias medianas, ralladas 2 Tazas de leche (puede ser de vaca, almendra o la de tu preferencia) 1/2 Taza de azúcar moreno o miel 1 cdita de Canela en polvo 1/2 cdita de Nuez moscada 1/2 cdita de Extracto de vainilla 1/4 Taza de … Read more

¡Un famoso chef italiano me enseñó esta receta! Ahora, preparo el pan de Navidad así

Cómo preparar el mejor Pan de navidad Este pan navideño, con su aroma inconfundible y su textura suave, es el complemento perfecto para acompañar una taza de chocolate caliente o café en las reuniones familiares. ¡Disfruta de tu pan de Navidad al estilo italiano y sorprende a todos con su sabor! Ingredientes 1 cucharada de … Read more

Receta de pan de ajo relleno de muzzarella

Ingredientes Para el pan 250 gr. de Harina 000 10 gr. de Levadura en polvo 25 gr. de Azúcar 1/2 cdita. de Sal 45 gr. de Manteca sin sal 125 ml. de Leche 1 Huevo batido 250 gr. de Muzzarella Para la manteca de ajo 50 gr. de Manteca semiliquida 1 cda. de Ajo picado … Read more

Hojas de laurel y sal: una combinación que vale oro. Este truco de abuela sigue siendo útil hoy y no merecía ser olvidada

Propiedades de las hojas de laurel y sal: una combinación perfecta Las hojas de laurel son ricas en aceites esenciales, flavonoides y antioxidantes, lo que les otorga propiedades antiinflamatorias, digestivas y analgésicas. Son especialmente conocidas por aliviar problemas digestivos y dolores articulares, además de actuar como un relajante natural. Por otro lado, la sal es un mineral que ha … Read more

La mejor manera de conservar ajos: no se seca ni germina, ¡así debes guardarlo!

Manera de Conservar Ajos El primer método: conservación con sal y jengibre Prepara una bolsa de plástico negra y coloca los ajos dentro, distribuyéndolos de manera uniforme. Prepara una toalla de papel o gasa y espolvorea dos cucharadas de sal de mesa sobre ella. Corta dos o tres rodajas de jengibre crudo. Coloca las rodajas … Read more

¡Esta sopa de calabaza es tan deliciosa que la hago todos los días! ¡Sopa de verduras en 30 minutos!

Cómo preparar Sopa de calabaza En solo media hora tienes una sopa de calabaza deliciosa, cremosa y llena de sabor. Ingredientes 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 zanahoria, en rodajas 1 puerro, en rodajas 4 papas, en cubos 1/2 calabaza, en cubos Sal y pimienta negra, al gusto Aceite de oliva, para … Read more