Milhojas de ricotta con chispas de chocolate: la receta de la variante del postre francés

Ingredientes ROLLO RECTANGULAR DE PASTA EN HOJAS 1 RICOTTA 200 gramos AZÚCAR EN POLVO 50 gramos CREMA FRESCA 200ml CHISPAS DE CHOCOLATE AMARGO 60 gramos PARA DECORACIÓN AZÚCAR EN POLVO q.b. El milhojas de ricotta con chispas de chocolate es una variación del milhojas clásico < a i=4> que, en esta versión, se prepara con … Read more

Ternera asada en costra: la receta de un segundo plato festivo refinado y suculento

Ingredientes TERNERA ASADA 1,2 kilogramos HOJALDRE RECTANGULAR 1 rollo TOCINO EN RODAJAS FINAS 150 gramos VINO BLANCO SECO 70ml APIO 1 costa ZANAHORIA 1 HUEVO 1 CEBOLLA 1/2 ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA q.b. VENTA q.b. BEBÉ q.b. Laternera asada en costra es un segundo plato escenográfico y suculento, ideal para llevar a la mesa … Read more

Milhojas con nata: la receta de postre que gusta a todos

Ingredientes: 350 g de café con leche 150 g de nata para postres 1 huevo 3 yemas de huevo 80 gramos de azúcar 40 g de almidón 1 sobre de vainillina 450 g de hojaldre Azúcar en polvo Preparación:   ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

Croquetas de patata: rápidas, sabrosas y perfectas para un rico almuerzo

Croquetas de patata: rápidas, sabrosas y perfectas para un rico almuerzo INGREDIENTES : 1 kg (2 libras) de patatas 60 g (¼ de taza) de queso parmesano rallado ¼ de cucharadita nuez moscada 5 g (2 cucharadas) de perejil picado Sal y pimienta 2 yemas de huevo 3 huevos 250 g (2 tazas) de pan … Read more

Sartù di riso: la ricetta del primo piatto saporito e filante

Ingredientes:  (para 9/10 porciones aproximadamente)500 gramos de arroz 1 l/1. 300 de ragú 200 g de queso rallado 400 g de guisantes frescos o congelados 250 g de fiordilatte seco Cebolletas tiernas frescas o cebolla 1 litro de agua o caldo de verduras Aceite de oliva virgen extraVenta – Para las albóndigas 400 g de ternera picada o … Read more

Tarta salada de crêpes: la receta del delicioso y espectacular primer plato

Ingredientes PARA EL BATEADOR LATTÉ 300ml 00 HARINA 125 gramos MANTEQUILLA DERRETIDA TIBIA 25 gramos HUEVO 2 VENTA q.b. PARA EL LLENADO JAMÓN COCIDO EN RODAJAS FINAS 300 gramos QUESO EMMENTAL EN RODAJAS 200 gramos BESAMEL 200 gramos QUESO PARMESANO RALLADO 25 gramos ROMERO SECO q.b. TU TAMBIÉN LOS NECESITAS MANTECA q.b. ROMERO FRESCO q.b. … Read more

Patatas desmenuzadas: la receta de un flan rápido y rico

Preparación: 20 min Cocción: 85 min. Descanso: 30 Min Dificultad: Fácil Dosis para: 4 personas Por Laura Gioia 71 PRENSA AHORRAR COMENTARIO COMPARTIR Ingredientes PATATAS AMARILLAS 700 gramos HUEVO 1 HARINA 00 50 gramos QUESO PARMESANO RALLADO 50 gramos SAL probar NUEZ MOSCADA probar MANTECA probar MIGAS DE PAN probar PIMIENTA probar PARA EL RELLENO … Read more

Pastel de ricotta, almendras y limón: la receta de un postre sencillo y fragante

ALMENDRAS BLANQUEADAS 150 gramos HARINA 100 gramos HUEVO 3 AZÚCAR 120 gramos ACEITE DE MAÍZ 80 gramos POLVO PARA HORNEAR PARA PASTELES 8 gramos VENTA 1 pizca LIMÓN 1 RICOTTA 250 gramos ALMENDRAS FILETEADAS q.b. TU TAMBIÉN LOS NECESITAS AZÚCAR EN POLVO q.b. La tarta de ricota, almendras y limón es un postre de armario … Read more

Rosas de manzana en hojaldre: la receta fácil y elegante

Rosas de manzana en hojaldre: la receta fácil y elegante Descubre el encanto y la dulzura de un pastel que combina la belleza de las rosas con la delicadeza de las manzanas, envueltas en un crujiente hojaldre. Evocando la delicadeza de las flores y el sabor de las jugosas manzanas, esta receta de rosas de … Read more

Nata frita: la receta para hacerla en casa, crujiente por fuera y suave por el centro

Ingredientes LECHE ENTERA 300ml AZÚCAR GLAS 60 gramos EL ALMIDÓN DICE MÁS 30 gramos 00 HARINA 25 gramos YEMAS 2 LIMÓN 1 PARA EL EMPANIZADO HUEVO 2 MIGAS DE PAN q.b. 00 HARINA q.b. TU TAMBIÉN LO NECESITAS ACEITE DE SEMILLA DE MANÍ q.b. Lacrema frita es una preparación típica de la cocina local elaborada, … Read more