Ingredientes: 450 gramos de hojaldre 1 cucharadita de extracto de vainilla 3 yemas 150 gramos de azúcar 75 g de almidón 750 gramos de leche 240 g de nata para montar Preparación: ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
Preparación: 40 Min Cocción: 20 min. Descanso: 2 1/2 horas ingredientes Para la masa quebrada 00 harina 400 gramos mantequilla fría 180 gramos Azúcar en polvo 130 gramos yemas 3 Extracto de vainilla 1 cucharadita para el relleno ricota de oveja 500 gramos Chocolate negro 100 gramos Azúcar en polvo 100 gramos piel de naranja confitada 80 gramos … Read more
Preparación: 15 Min Cocción: 15 min. Descanso: 20 minutos Dificultad: Fácil Dosis para: 4 personas La focaccia rellena en sartén es un aperitivo rápido y sabroso con un relleno suave y fibroso de patatas y queso, una receta creada para nosotros por el chef Michele Ghedini para la columna Easy Gourmet . Para elaborarla preparamos la masa con harina , leche , aceite de semillas y sal, sin levadura . Luego se extenderá la masa y se … Read more
Preparación: 15 Min Cocción: 15 min. Dosis para: 4 personas El croque monsieur es una rica y sabrosa comida callejera, típica de la cocina francesa , creada para nosotros por el chef Michele Ghedini para la columna Easy Gourmet . Se trata de un delicioso sándwich relleno de queso bechamel, gruyere o emmental , jamón cocido y gratinado en el horno hasta que el queso se haya derretido y formado una costra crujiente irresistible en … Read more
¿Quién es fanático de los dulces? La receta de los pasteles de vidrio se ha convertido en un postre favorito incluso aquí en casa. Incluso me apodaron “Ana Maria Braga de los dulces”. Que se lo sepan, jaja. Me encanta hacer este postre, es fácil, rápido y los ingredientes son sencillos, no te puedes equivocar. … Read more
Cuando se trata de fortalecer el sistema inmunológico, siempre he pensado que la cocina es el mejor lugar para empezar. A lo largo de los años, he experimentado con innumerables remedios naturales, pero nada ha sido tan efectivo y simple como combinar jengibre, zanahoria, cúrcuma y limón en mi rutina diaria. Estos ingredientes no solo … Read more
Tarta de Manzana y Pasas Ingredientes: Para la masa: 250g de harina 125g de mantequilla fría, cortada en cubos 50g de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal 2-3 cucharadas de agua fría Para el relleno: 1 kg de manzanas (tipo Golden o Granny Smith) 100g de pasas 100g de azúcar 2 cucharadas de harina … Read more
Ingredientes: 400 gramos de espaguetis 500 gramos de carne de res (corte de lomo o similar) en trozos 1 pimiento rojo, en tiras 1 cebolla roja grande, en gajos 2 dientes de ajo, finamente picados 2 tomates, en rodajas gruesas 1 zanahoria, en tiras (opcional) 3 cucharadas de salsa de soja (sillao) 2 cucharadas de … Read more
¿Alguna vez has pensado en comenzar el día con un vaso de jugo de zanahoria y plátano lleno de nutrientes? Este jugo, que combina la dulzura natural de los plátanos con la bondad terrosa de las zanahorias, no solo es delicioso, sino que también es increíblemente beneficioso para la salud. Repleto de vitaminas, minerales y … Read more
La receta de pastafrola de mi abuela, que continúa la tradición familiar desde hace muchos años. Una deliciosa receta para chuparse los dedos, muy fácil de hacer y con la que serás felicitado por tus invitados. Aquí tienes la receta sencilla para hacer pastafrola casera de la abuela: Ingredientes: Para la masa: – 250 g … Read more
