Rollitos de panqueques de espinacas con relleno de ricotta
Ingredientes Para la masa de panqueques: Leche: 250 g (aproximadamente 1 taza) Huevo: 1 Sal: al gusto Espinacas: 70 g (aproximadamente 1 taza llena) Harina: 90-100 g (aproximadamente 3/4 taza) Aceite de aguacate: 10 ml (aproximadamente 2 cucharaditas), más extra para freír Para el relleno: Ricotta: al gusto (aproximadamente 1/2 taza o al gusto) … Read more