Pudín de pan
En Nord-Pas-de-Calais, cuando mamá tenía demasiado pan, hacía “Pain d’chien” o “Pudding”, ¡aquí tenéis la receta! En la región Norte-Paso de Calais, tierra de tradiciones y delicias, existe una receta que todas las familias conocen y aprecian: el “Pain d’chien” o, más comúnmente llamado en otros lugares, “Pudding”. Este nombre puede hacerte sonreír, pero da testimonio … Read more